Bakade lite gott att ha till första advent:



Sega saffranssnittar



Mjuk saffranskaka



Knäck

Knäcken är superlätt att göra!

1 dl socker
1 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
ev 1 msk vanlijsocker
Hackad mandel

Ha allt i en skål och rör om lite lätt. Värm allt i micron på högsta effekt i cirka 8 minuter, tills knäcken klarar kulprovet. Ha i hackade mandlar om man vill det (på bilden är de flesta utan, jag tycker inte om mandlar...) Sedan är det bara att ha upp i formar och ställa kallt att svalna. Tar en kvart och blir så gott!